危险化学品爆炸事故后，可能发生次生事故和危害，会对身处这些危险之中的社会公众带来生命危险或健康危害。如何临危不惧、规避危险，对于社会公众而言，灾难生存的能力和知识是必不可少的。“爆炸事故”发生后，公众可能需要注意如下三种情况的防护。一、不明危险化学品残留或污染场所 即使事故现场进行了清理，有毒易燃化学品仍可能有现场残留。公众见到不明危险化学品存在时，应迅速离开现场，避免聚众和围观，便于工作...
食物中毒是最常发生的一类中毒。食物中毒是指，通过摄食了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。 可以引起中毒的食物可以分为以下几种： 有毒植物性食物：如发芽土豆中的龙葵素和扁豆中的毒扁豆碱等。 有毒动物性食物：如河豚鱼毒素等。 细菌性中毒食物：如含有肉毒杆菌的肉类等。 化学性中毒食物：如重金属和农药等。 霉变食物及真菌：如...
我们日常接触的物质中包括化学物、动物、植物、真菌等，它们与我们的生活密不可分，有些是我们的朋友，为我们的生活服务；有些却是我们的敌人，可能危害我们的身体健康。此外，随着现代科学技术的发展，化学物也越来越贴近我们的生活，它们有些是天然的，有些是人工合成的，可以说我们生活在一个科技发达与进步的环境中，同时也生活在一个“化学”的世界里。当今世界是一个无处不存在化学物质的世界，不仅为人类创造化学物质...
慢性铅中毒是一种由于铅的累计吸收而导致的非传染性慢性病，铅以离子状态被吸收后进入血循环,分布于软组织如肝、脾、肾、脑等，以后铅在体内重新分布，90%—95%的铅贮存于骨骼，吸收到体内的铅主要由肾排出，一小部分由粪便、唾液、汗、乳汁等排出。 症状体征 神经系统 主要表现为神经衰弱、多发性神经病和脑病。 神衰，是铅中毒早期和较常见的症状之一，表现为头昏、头痛、全身无力、记忆力减...
又称土豆、山药蛋子，绿色未成熟的马铃薯、发芽的马铃薯含有对人体有害成分，可致中毒。 毒性：有毒的成分为茄碱，又称马铃薯毒素或龙葵素，以嫩芽中含有的有毒成分浓度最高，每克嫩芽含茄碱420～730毫克，其次为花、叶及块茎的外皮含量较高。茄碱是一种弱碱性的甙生物碱，溶于水，与醋酸共同加热可破坏其毒性。。200～400毫克茄碱可引起人中毒。茄碱对黏膜有刺激作用，对中枢神经系统，尤其对呼吸中枢有显著...
黄豆营养丰富，能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分，食用后可引起中毒。毒性：黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热的有毒物质。未经充分处理的黄豆或其制品，毒素不能彻底破坏，如进食则对胃肠道有刺激作用，在体内可抑制蛋白酶的活性，引起各种临床症状。中毒表现：一般在食后1个小时内出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等症状，较重者出现腹泻。一般在数小时内恢复。紧急处理：立即口服活性...
