健康知识科普——您需要测定微量元素吗?270
发表时间:2023-04-27 17:20 检测检验科王力科 新乡市职业病防治研究所 2023-04-27 09:11 发表于河南当今社会下的家长不惜花费大价钱给孩子们补充各微量元素,我们也可以从各种媒体听到或者看到某儿童缺锌、缺铁等等,然后家长就跟着广告的指引,今天给孩子补铁、明天给孩子补锌、最后再给孩子排铅,日复一日,忙的不亦乐乎。但是很多人在认识上本身就存在着很多误区,其实微量元素不是越多越好,只要保持一个合适的量就行,但您了解微量元素吗? 微量元素是指含量小于体重的0.01%的元素,也就是人体总重量的万分之一以下的元素,常见的微量元素有锌、钙、铁、镁、铜等多种元素,这些人体必须微量元素虽然在人体的含量不高,但与人的生存和健康息息相关,在生命过程中的作用越来越引起人们重视。人体内微量元素的多少与癌症、心血管疾病及人类的寿命也有着密切的关系,它们的摄入过量、不足、不平衡、都会不同程度的引起人体生理的异常或疾病的发生。今天,我们就浅谈一下常见微量元素与人体健康的关系。 锌:锌有“生命的火花”之称。人体正常含锌量仅为2~3克,锌参与体内数十种酶的合成,锌与大脑发育和智力有关。锌能促进淋巴细胞增殖,并能增强其活动能力。锌对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤创、皮肤病变等均有作用。 当人体缺锌,直接妨碍骨胳生长,影响小儿生长发育。缺锌可导致青少年青春期性发育迟缓,如男性生殖器过小,性功能低下,女性乳房发育及月经来潮晚。缺锌可导致食欲和消化功能减退,味觉减退,患者常有脂肪消化吸收不良。缺锌所造成的食欲降低,可使摄人的营养素减少,是造成生长落后的一个重要原因。 钙:有人体“生命元素”的美誉,钙是人体的生命之源,是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克。人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,促进其生长发育,维持其形态与硬度。1%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用,钙离子对血液凝固有重要作用。钙离子的生理作用决定了它对人类生命活动的重要性。 人体缺钙时,凝血功能发生障碍,人体会出现牙龈出血、皮下出血点、不规则子宫出血、月经过多、尿血、呕血等症状;钙离子对神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导也有至关重要的作用,缺钙时人体会出现神经传导阻滞和肌张力异常等症状;钙离子对细胞的粘着、细胞膜功能的维持有重要作用,细胞膜既是细胞内容物的屏障,更是各种必需营养物质和氧气进入细胞的载体,正常含量的钙离子能保证细胞膜顺利地把营养物质“泵”到细胞内。 铁:一般成年人体内含铁约 3-5g,相当于一枚小铁钉的重量,主要存在血液当中。这些铁主要是以络离子的形式存在,可与血红素、蛋白质等形成血红蛋白和肌红蛋白,起到运输和贮存氧的作用。此外人体内几十种酶都含有铁,这些酶可以参与体内许多重要的代谢过程。 当人体缺铁时会影响血红蛋白和肌红蛋白的形成,从而使血液中的红细胞数量或血红蛋白含量降低,影响载氧量,引起整个肌体的生理紊乱,这就是贫血;据世界卫生组织调查,缺铁性贫血是世界通病,婴幼儿贫血的根源在于缺铁,许多儿童呈“豆芽菜”体型,缺铁也是一个重要原因。 镁:镁属于人体必需的微量元素之一,具有许多极为重要的生理生化作用,存在于机体内各组织中,参与了许多的生物学过程,如能够起到维持肌肉收缩性和神经的应激性作用。还可激活体内许多酶,而达到促进能量代谢的效果。此外镁对中枢神经系统有抑制作用,从而起到镇静作用,作用于周围的血管,有利于促使血管扩张而达到降低血压的作用。 人体缺少镁可引起心律失常、心肌细胞的代谢障碍;镁摄入不足可能引起血压上升、肌肉抽搐、疲劳、乏力等问题;缺镁者往往更容易骨折和骨质疏松等。缺少镁患糖尿病的风险升高;镁不足会影响体内血清素,容易产生忧郁及焦虑。 铜:正常人体内的含铜总量约为100~150mg,其中约50~70%在肌肉和骨骼中,20%在肝脏中,5~10%在血液中,少量存在于铜酶中。铜能促进铁的吸收和运输,铜蓝蛋白还能促进血红素和血红蛋白的合成,铜可以保护毛发正常的色素和结构,铜对胆固醇代谢、心肌细胞氧化代谢、机体防御机能、激素分泌等许多生理、生化和病理生理过程也有影响。 人体缺少铜会引起生长发育停滞,瘦小羸弱;使人体毛发褪色、稀疏,不能受阳光照射;使人面无表情,反应迟钝,精神、运动系统发育迟缓,肌张力低下;能使人体中性粒细胞减少、造成小细胞低色素性贫血;使人的肝、脾肿大,免疫力低下,易患呼吸道感染。 从健康角度说,尽管微量元素在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的,一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。 幸运的是,很多对人体有益的微量元素都可以通过食物来摄取,那么怎样才能知道自己体内的微量元素是否正常呢?我单位(新乡市职业病防治研究所)拥有世界**的仪器设备,技术精湛的专业技术人员,可以精准的分析人体内微量元素的含量,大家可以通过测定结果针对性的选择食补或药补,选择性的补充自己所缺少的微量元素。 |
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